Nové recepty

Pikantní masové kuličky


Ježíšek byl ke mně štědrý ... ale já jsem byl také dobrý;))
Obdržel jsem z našeho webu společně s partnery z Naumannu po výzvě tento šperk, jak tomu říkám (tradiční drtič Naumann 300).
Klenot přišel více než dobře, nyní, v tomto období, kdy potřebujete takovou pomoc více než kdy jindy.
Děkuji všem!
Protože jsem toužil vidět, co dokáže, dal jsem to na test ..................... a asi za 10 minut jsem sekal 8 kg masa.
"Dělal" jsem klobásy a samozřejmě jsem nemohl neoženit pár masových kuliček pro George.

  • 1 kg vepřového masa
  • hlava a půl česneku
  • 2 vejce
  • 2 cibule
  • 1 lžička horké papriky
  • 2 lžičky nakrájené feferonky
  • 1 odkaz zelený kopr
  • 1 lžička strouhaného pepře
  • sůl (podle chuti)
  • mouka na válení karbanátků
  • masový olej na smažení

Porce: -

Čas na přípravu: méně než 30 minut

PŘÍPRAVA RECEPTU Pikantní karbanátky:

Projděte mlýnkem na maso a s ním cibuli a česnek.

Poté přidejte vejce a kopr. Ručně dobře promíchejte.

Papriku, feferonku, sůl a pepř okořeníme.

Přidejte trochu minerální vody (udělejte je nadýchanější).

Dobře promíchejte.

Rukou namočenou ve vodě se vytvářejí kuličky, které se pak zploští, stočí do mouky a smaží na rozpáleném oleji.

Masové kuličky vyjmeme na talíř a podáváme s oblohou a salátem.

Podávala jsem je s bramborovým salátem s brokolicí.


Video: Extra Pittige Remix - MC Chrisz (Září 2021).