Neobvyklé recepty

Pistou polévka

Pistou polévka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Slouží 4

Vaří za 40 minut

Obtížnost Není příliš složitá

Výživa na porci
  • Kalorie 638 32%

  • Tuk 28g 40%

  • Nasycuje 6,4 g 32%

  • Cukry 18,6 g 21%

  • Sůl 1 g 17%

  • Protein 27,2 g 54%

  • Sacharidy 70,1 g 27%

  • Vlákno 18,9 g -

Referenčního příjmu dospělého

Složení

  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 3 pórek
  • 3 brambory
  • 3 mrkev
  • 1 tyčinku celeru
  • 3 cukety
  • 2 větvičky čerstvé ploché petrželky
  • 2 čerstvé bobkové listy
  • 250 g dětské zelené fazolky
  • 1 x 400 g plechovky nakrájených rajčat
  • 1 x 400 g plechovky fazolí cannellini
  • 1 x 400 g plechovky fazolí borlotti
  • 70 g malých makarónů
  • PISTOU omáčka
  • 5 stroužků česneku
  • 6 větviček čerstvé bazalky
  • 60 g parmezánu
  • 3 lžíce extra panenského olivového oleje

Recept od

Jamie Magazine

Andy Harris

Metoda

  1. Oloupejte a jemně nasekejte cibuli a česnek, poté ořízněte a nakrájejte pórek. Nakrájejte brambory, mrkev, celer a cukety, pak lístky petrželky nasekejte a nahrubo nasekejte.
  2. Olivový olej zahřejte ve velkém hrnci na středním ohni a restujte cibuli, česnek a pórek po dobu 5 minut.
  3. Přidejte další nasekané přísady, záliv, zelené fazole a nakrájená rajčata. Sceďte a přidejte fazole. Podlejeme vodou, okoreníme a dusíme, dokud zelenina není měkká.
  4. Přidejte těstoviny a vařte, dokud nejsou vařené, pokud je polévka příliš hustá, přidejte vodu.
  5. Pro omáčku z pistou oloupejte a přidejte česnek do tloučku, nasaďte lístky bazalky a přidejte trochu mořské soli. Libra do puréed, pak jemně nastrouhejte v parmezánu a zamlžit extra panenský olivový olej, aby se pasta.
  6. Podávejte polévku s panenkou pistou.


Podívejte se na video: Réaliser un merveilleux pistou (Únor 2025).