Nové recepty

Česnek a chilli pečené fazole


Česnek a chilli pečené fazole

Nejlepší fazole na toastu

Nejlepší fazole na toastu

Slouží 4 jako strana

Vaří za 25 minut

ObtížnostNení příliš složité

Výživa na porci
  • Kalorie 220 11%

  • Tuk 4,3 g 6%

  • Saturuje 0,8 g 4%

  • Cukry 1,1 g 1%

  • Sůl 0,26 g 4%

  • Protein 14,4 g 29%

  • Sacharidy 23,9 g 9%

  • Vlákno 14g -

Referenčního příjmu dospělého

Ingredience

  • 4 stroužky česneku
  • ½ banda čerstvého rozmarýnu
  • olivový olej
  • ½ lžičky sušených červených chilli vloček
  • 2 x 400 g plechovek z fazolí Cannellini (nebo jiných konzervovaných zrn dle vašeho výběru)
  • ½ banda čerstvé petrželky
  • ocet z červeného vína
  • 1 citron

Recept z

Jamie Magazine

Od Jamie Olivera

Metoda

  1. Oloupejte a jemně nakrájejte česnek, poté sbírejte a jemně nasekejte listy rozmarýnu.
  2. Zahřejte stříkající olej na pánvi na mírném ohni, poté smažte česnek, rozmarýn a chilli, dokud nebude česnek zlatý. Odstraňte několik lžiček smaženého rozmarýnu, které použijete jako ozdobu.
  3. Vmíchejte konzervované fazole, spolu s jejich šťávami, pak vše nechte vařit a snižte asi 5 minut, nebo do husté a chutné. Mezitím jemně nasekejte petrželku.
  4. Přidejte fazole octa a dochuťte podle chuti.
  5. Nakonec nasekanou petrželkou a dobrým stiskem citronové šťávy pokapejte trochu studeného lisovaného olivového oleje.
  6. Fazole podávejte na opečený kváskový chléb nebo jako přílohu na grilované ryby nebo pečené kuře, posypané vyhrazeným křupavým rozmarýnem.


Podívejte se na video: Nakládané papriky - tohoto receptu už mnoho let a za ta léta se osvědčil! Chutný TV (Září 2021).