Neobvyklé recepty

Taronova máma je vánoční maličkost

Taronova máma je vánoční maličkost


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Taronina mámina vánoční maličkost

Maliny a bílá čokoláda

Maliny a bílá čokoláda

Slouží 15

Vaří 1 minutu plus chlazení

ObtížnostNení příliš složité

Výživa na porci
  • Kalorie 462 23%

  • Tuk 34g 49%

  • Nasycuje 19g 95%

  • Cukry 26,1 g 29%

  • Sůl 0,3 g 5%

  • Protein 6,7 g 13%

  • Sacharidy 32,1 g 12%

  • Vlákno 0,3 g -

Referenčního příjmu dospělého

Složení

  • 250 g malin, plus navíc ke zdobení
  • 300 g dort Madeira
  • 2 pomeranče
  • 4 lžíce Grand Marnier
  • 50 g kvalitní bílé čokolády
  • 600 ml dvojitého krému
  • Pudink
  • 700 ml polotučného odstředěného mléka
  • 150 g kvalitní bílé čokolády plus 75 g na zvlnění
  • 8 velkých žloutků z volného výběhu
  • 50 g práškového zlatého cukru
  • 4 polévkové lžíce kukuřice

Recept od

Jamie and Jimmy's Friday Night Feast

Od Jamie Olivera

Metoda

  1. Začněte tím, že pudink. Položte pánev na středně nízkou teplotu, nalijte do mléka a nechte vařit. Nalijte bílou čokoládu na malé kousky a odložte stranou.
  2. Ve velké míchací misce rozšlehejte žloutky, cukr a kukuřičnou mouku do hladka.
  3. Postupně za stálého míchání nalijte mléko do vaječné směsi, poté směs přelijte zpět do pánve a za stálého míchání vařte na mírném ohni po dobu 25 minut, nebo dokud nezhoustne. Stáhneme z plamene, vmícháme polámané kousky bílé čokolády a necháme vychladnout.
  4. Odložte hrst malin na ozdobu a potom vložte polovinu zbývajícího ovoce do základny maličké mísy. Nakrájejte madeirský dort na plátky 1 palec, poté ho nakrájejte na kostky a rozetřete po malinách. Zmáčkněte šťávu obou pomerančů spolu s Grand Marnierem. Nastrouháme na 50 g čokolády, přikryjeme druhou polovinou malin a poté lžící vychladneme na pudink.
  5. Šlehačku smíchejte na měkké vrcholy, poté ji nasuňte na krém a vyhlaďte. Vložte maličko do lednice přes noc, nebo dokud neztuhne.
  6. Těsně před podáváním zvlňte extra čokoládu (viz tip) a posypte ji na maličkost spolu s vyhrazenými malinami. Lahodné!

Tipy

Vytvořte čokoládové kudrlinky umístěním tyčinky čokolády před sebe (hladkou stranou nahoru), poté vezměte velký ostrý nůž a opatrně ji jemně přitlačte po povrchu tyčinky shora dolů. Voila!



Podívejte se na video: DOSTAL JSEM PRÁZDNÉ DÁRKY! - PRANK (Únor 2023).